Presentazione La Zuppa di lenticchie è da sempre considerato un piatto povero, ma ricco di proteine e zuccheri. Un alimento che contiene fibre, sali minerali, fosforo, e vitamine del gruppo B, eccellente per chi ha l’esigenza di seguire una dieta ricca di ferro. Ingredienti 500 gr lenticchie ‘aromatiche di girafi’; Un mazzo di bietole; 5 carote; 2 spicchi
Presentazione La cotoletta di finocchietto fresco delle Aromatiche di Girafi è un secondo piatto semplicissimo da preparare e molto gustoso. Le proprietà nutritive del finocchietto garantiscono la realizzazione di un piatto leggerissimo, dal momento che Il finocchietto ha un basso apporto calorico e proprietà diuretiche. Oggi vi proponiamo una ricetta del tutto nuova ed innovativa simile al classico cordon bleu,
Presentazione Gli gnocchi burro e salvia è un primo piatto, semplice e veloce ma allo stesso tempo squisito e aromatico, grazie alla presenza della salvia delle Aromatiche di Girafi. Pianta aromatica, molto diffusa nelle regioni temperate, nota per il suo aroma intenso, viene utilizzata in cucina per la preparazione di diverse portate, dai primi ai
Presentazione I rigatoni cacio e pepe sono un primo piatto tipico della tradizione romana, ma oggi famoso in tutto il mondo. La semplicità e bontà di questo piatto tipico è da attribuire alla genuinità dei suoi ingredienti, che, rigorosamente devono essere: pecorino romano e pepe fresco. Il pecorino romano ha un profumo intenso e un sapore “piccantino”
Presentazione Per portare un po di freschezza in tavola l’insalata di lenticchie è l’ideale per scacciare via il malumore e riportare un pò di colore in tavola, un piatto fresco, leggero e povero di grassi, ma allo stesso tempo ricco di elementi nutritivi, grazie alla presenza delle lenticchie. le nostre lenticchie sono coltivate seguendo tecniche